Terbukti Makan Ice Cream Dapat Menaikan Mood

Siapa yang tak suka dengan ice cream? Yaa, makanan beku dengan tekstur lembut dan cita rasa manis ini kerap menjadi dessert favorit banyak orang.

 

Ice cream merupakan produk makanan beku yang umumnya terbuat dari campuran berbagai bahan. Susu menjadi bahan dasar untuk membuat ice cream. Susu yang digunakan dapat berasal dari sapi, kambing, atau bahkan susu nabati seperti susu kedelai atau susu almond.

 

Untuk menambah cita rasa, diperlukan bahan lain seperti gula, lemak, pengemulsi, perisa dan pewarna. Proses pembuatan ice cream melibatkan pencampuran dan pendinginan bahan-bahan tersebut secara hati-hati.

 

Setelah pencampuran, lalu disimpan dalam mesin ice cream untuk memadatkan adonan dan memperkenalkan udara ke dalamnya untuk menghasilkan tekstur yang lembut. Setelah proses pembekuan, ice cream dapat diolah lebih lanjut dengan menambahkan cokelat, kacang-kacangan, buah-buahan, atau bahan lainnya untuk memberikan variasi rasa dan tekstur.

 

Sebagai hidangan manis yang menyegarkan, mengonsumsi ice cream dipercaya dapat meningkatkan mood atau suasana hati. Banyak penelitian ilmiah membuktikan bahwa ice cream dapat menaikan mood, makan es krim memberikan dampak positif pada kesejahteraan emosional seseorang.

 

Kandungan gula dalam es krim dapat merangsang produksi serotonin, neurotransmitter yang bertanggung jawab untuk meningkatkan perasaan bahagia dan relaksasi. Saat seseorang mengonsumsi ice cream, kadar gula dalam darahnya meningkat, memicu pelepasan serotonin dari otak. Inilah yang membuat seseorang merasa lebih senang dan puas setelah menyantap ice cream.

Selain itu, kandungan lemak dalam ice cream juga memiliki peran penting dalam meningkatkan mood. Lemak adalah nutrisi penting yang diperlukan oleh otak untuk berfungsi dengan baik.

 

Es krim yang mengandung lemak sehat, seperti lemak nabati, dapat membantu meningkatkan kesehatan otak dan memberikan perasaan kenyang lebih lama. Hal ini berkontribusi pada peningkatan mood, karena rasa kenyang dan kepuasan setelah makan dapat memberikan efek positif pada pikiran dan emosi.

 

Sensasi dingin pada es krim juga membawa dampak baik untuk suasana hati seseorang. Ketika mengonsumsi ice cream, rasa dinginnya memberikan sensasi yang menyenangkan dan menyegarkan, sehingga dapat meredakan stres dan ketegangan. Sensasi dingin ini juga dapat memberikan stimulus pada saraf di sekitar mulut dan otak, menciptakan pengalaman makan yang lebih nikmat dan memuaskan.

 

Ada berbagai macam olahan ice cream yang dijual di pasaran. Pilihan rasanya pun beragam dan menggoda selera. Tiga jenis rasa ice cream dapat menaikan mood di antaranya ice cream vanila, ice cream cokelat, dan ice cream buah-buahan.

 

Selain itu masih ada olahan ice cream lainnya yang tak kalah lezat dan menyegarkan. Kahlua Pudding with Ice Cream dan Mocca Ice Cream dari Madame Chang dapat menjadi pilihan makanan penutup bercita rasa manis yang khas menyegarkan dan tentunya menyehatkan.

 

 

 

Kahlua Pudding with Ice Cream merupakan dessert yang terbuat dari kahlua coffee pudding yang disajikan dengan mocca ice cream. Menyantap sajian ini menjadi cara baru untuk menikmati kopi yang dipadukan dengan ice cream menyegarkan.

 

 

Pilihan es krim mocca atau Mocca Ice Cream dari Madame Chan juga tak kalah lezat. Sajian ice cream mocca berukuran 250 gram dengan kahlua ini juga dapat menaikan mood di tengah hiruk pikuk rutinitas yang melelahkan.

 

Selain ice cream, masih ada banyak pilihan dessert enak dari Madame Chang. Klik di sini untuk lihat menu sehat dari Madame Chang lainnya. Sebagai pelopor makanan sehat di Surabaya, Madame Chang menawarkan pilihan menu sehat yang beragam dari hidangan appetizer, main course, dan dessert. Madame Chang juga dapat dipesan melalui Tokopedia, ShopeeFood, GrabFood, dan GoFood.