Our Best Seller Menu
Pentol Kocok a.k.a
Dragon Ball (Gluten Free)
Special Green Sauce
Dragon Ball
Special Green Sauce
Our New Arrival Menu
Misoa Seaweed merupakan olahan misoa dilengkapi dengan bola bola udang dan telur omega dan kaldu sapi dan udang yang lezat tentunya dilengkapi dengan toppung seaweed yang gurih.
Misoa Seaweed
Dry Misoa Seaweed merupakan olahan misoa dilengkapi dengan bola bola udang dan ayam, telur omega dan sesame chicken khas Madame Chang. Dilengkapi dengan kuah kaldu sapi dan udang secara terpisah dan saus homemade khas Madame Chang
Dry Misoa
Minuman Tradisional merupakan olahan minuman tradisional khas Indonesia yaitu Sinom yang berasal dari daun sinom, Beras Kencur berasal dari olahan beras dan kencur, dan Kunyit Asam dari olahan kunyit dan buah asam yang tentunya punya beragam manfaat untuk kesehatan karena di olah 100% menggunakan bahan pilihan
Minuman Tradisional
Manisan Bengkoang merupakan olahan buah bengkoang pilihan yang mempunyai beragam manfaat untuk kesehatan dilengkapi dengan saus homemade khas Madame Chang yang terbuat juga dari buah buahan yaitu bengkoang, mangga dan nanas
Manisan Bengkoang
Tetel Tape Ketan merupakan dessert khas Indonesia yang terbuat dari ketan putih dilengkapi dengan tape yang mempunyai rasa manis dan asam khas.
Tetel Tape Ketan
Butterfly Pea Lemonade merupakan minuman yang berasal dari ekstrak bunga telang dilengkapi dengan ekstrak buah lemon asal Australia yang tentunya kaya manfaat
Butterfly Pea Lemonade
Ketan Bubuk merupakan ketan putih pilihan yang pulen dan gurih dilengkapi dengan bubuk kedelai yang nikmat serta kelapa parut yang gurih.
Ketan Bubuk
Fried Wonton merupakan wonton dengan isian ayam dan udang tentunya dilengkapi dengan saos homemade ala Madame Chang dengan rasa Asam Manis.
Bakso Madame Chang merupakan bakso homemade yang terbuat dari 100% dari daging sapi premium dilengkapi dengan gorengan yang berisi daging sapi dan sayur serta mie putih dan kuning atau juga dapat diganti dengan mie shirataki yang rendah kalori tentunya dengan kuah kaldu sapi premium khas Madame Chang
Bakso Madame Chang
Getas merupakan dessert khas Indonesia yang terbuat dari ketan putih pilihan dengan serutan kelapa dibalur dengan gula halus, cocok sebagai camilan ataupun dessert setelah menyantap makanan utama
Getas
Sari Kacang Hijau terbuat dari 100% ekstrak kacang hijau pilihan yang tentunya banyak mempunyai manfaat.
Sari Kacang Hijau
Ketan Hitam Ronde merupakan dessert yang terbuat dari ketan hitam lembut yang disajikan hangat dilengkapi dengan ronde isi black sesame dan santan fresh yang dingin
Ketan Hitam Ronde
Nasi Bakar nasi uduk pulen dengan topping ayam suwir kemangi dan telur asin tentunya dilengkapi dengan kondimen acar mangga, kering kentang dan sambal terpisah
Nasi Bakar
Onsen Egg merupakan olahan telur omega yang dimasak dengan suhu panas yang rendah dengan alat tertentu hingga menghasilkan konsistensi telur yang sangat creamy
Onsen Egg
Kacang Hijau merupakan olahan kacang hijau, daging kelapa dan mutiara dilengkapi dengan santan yang fresh paling cocok disajikan dengan es serut tetapi dapat juga disajikan secara hangat.
Bakso Madame Chang
Getuk Bentoel merupakan olahan getuk yang terbuat dari bentoel papua yang terkenal dengan kenikmatannya disajikan dengan parutan kelapa
Getuk Bentoel
Bakso Madame Chang merupakan bakso homemade yang terbuat dari 100% dari daging sapi premium dilengkapi dengan gorengan yang berisi daging sapi dan sayur serta mie putih dan kuning atau juga dapat diganti dengan mie shirataki yang rendah kalori tentunya dengan kuah kaldu sapi premium khas Madame Chang
Bakso Madame Chang
Pandal Ball merupakan olahan daun pandan lembut dengan kuah santan fresh yang dapat menjadi hidangan pencuci mulut khas Indonesia
Pandan Ball
Butterfly Pea Lemonade merupakan minuman yang berasal dari ekstrak bunga telang dilengkapi dengan ekstrak buah lemon asal Australia yang tentunya kaya manfaat
Butterfly Pea Lemonade
Fried Wonton merupakan wonton dengan isian ayam dan udang tentunya dilengkapi dengan saos homemade ala Madame Chang dengan rasa Asam Manis.
Fried Wonton
Ketan Bubuk merupakan ketan putih pilihan yang pulen dan gurih dilengkapi dengan bubuk kedelai yang nikmat serta kelapa parut yang gurih.
Ketan Bubuk
Tetel Tape Ketan merupakan dessert khas Indonesia yang terbuat dari ketan putih dilengkapi dengan tape yang mempunyai rasa manis dan asam khas.
Tetel Tape Ketan
Misoa Seaweed merupakan olahan misoa dilengkapi dengan bola bola udang dan telur omega dan kaldu sapi dan udang yang lezat tentunya dilengkapi dengan toppung seaweed yang gurih.
Misoa Seaweed
Dry Misoa Seaweed merupakan olahan misoa dilengkapi dengan bola bola udang dan ayam, telur omega dan sesame chicken khas Madame Chang. Dilengkapi dengan kuah kaldu sapi dan udang secara terpisah dan saus homemade khas Madame Chang
Dry Misoa Seaweed
Getas merupakan dessert khas Indonesia yang terbuat dari ketan putih pilihan dengan serutan kelapa dibalur dengan gula halus, cocok sebagai camilan ataupun dessert setelah menyantap makanan utama
Getas
Manisan Bengkoang merupakan olahan buah bengkoang pilihan yang mempunyai beragam manfaat untuk kesehatan dilengkapi dengan saus homemade khas Madame Chang yang terbuat juga dari buah buahan yaitu bengkoang, mangga dan nanas
Manisan Bengkoang
Minuman Tradisional merupakan olahan minuman tradisional khas Indonesia yaitu Sinom yang berasal dari daun sinom, Beras Kencur berasal dari olahan beras dan kencur, dan Kunyit Asam dari olahan kunyit dan buah asam yang tentunya punya beragam manfaat untuk kesehatan karena di olah 100% menggunakan bahan pilihan
Minuman Tradisional
About Us
dimana dalam pembuatannya menggunakan 100% bahan alami dari alam, tanpa tambahan pengawet, pewarna,
pemanis buatan, dan penyedap, serta aman untuk dikonsumsi.

Why Madame Chang
is Worth to Try?
- Fresh and natural
- No MSG
- No artificial coloring
- No artificial flavoring
- No preservative
- No pork
- No lard
- Delicious
- Healthy food
- Hygienic
- Many options
- Premium ingredients
100+ Menu Choices From Around The World
We Deliver Across Cities
in Indonesia
Healthy Catering for Your Special Moment
Menu Catering yang sehat, higenis, dan bervariasi
membuat momen spesial Anda semakin berkesan.
Tunggu Apa Lagi? Pesan sekarang juga!
THE FIRST HEALTHY
RESTAURANT IN SURABAYA!
Semua tempat serta proses pengolahan hingga penyajian makanan dan minuman di Madame Chang dijamin telah memenuhi standar baru industri pariwisata.
Info & Tips
5 Makanan Diet yang Enak dan Ampuh Menurunkan Berat Badan
Kelebihan berat badan merupakan salah satu masalah seringkali dialami oleh...
Private Room Eksklusif untuk Acara Spesialmu
Ruang privat nyaman, elegan, dan penuh kehangatan untuk setiap momen berharga....
Madame Chang Deliver Accros Nationwide
Sekarang, menikmati produk Madame Chang tidak lagi terbatas pada satu kota....
Tradisi Lontong Cap Go Meh
Tradisi Lontong Cap Go Meh dalam Perayaan Imlek selalu menarik antusiasme masyarakat pada rangkaian Tahun Baru Imlek di Indonesia. Selain menghadirkan citarasa Nusantara, hidangan ini juga merepresentasikan akulturasi budaya Tionghoa dan lokal yang sarat makna. Kapan Tradisi Ini Disajikan? Secara tradisional, masyarakat menyantap Lontong Cap Go Meh pada hari ke-15 setelah Imlek, yaitu saat puncak […]
Tradisi Yusheng dan Hampers Istimewa
Tradisi Yusheng dan Hampers Imlek Istimewa, selalu menghadirkan momen penuh sukacita yang dirayakan di berbagai negara dengan tradisi khas masing-masing. Pada 17 Februari 2026, Tahun Baru Imlek memasuki Shio Kuda Api. Perayaan ini menghadirkan doa, harapan, sekaligus hidangan simbolis. Masyarakat meyakini hidangan tersebut membawa keberuntungan. Salah satu tradisi paling ikonik yang selalu ditunggu adalah Yusheng […]
Kue Keranjang Penuh Makna Imlek “Nian Gao”
Kue keranjang penuh makna, Nian Gao, selalu menghadirkan makna mendalam di setiap perayaan Tahun Baru. Kue manis yang lengket ini bukan sekadar hidangan, tetapi juga simbol doa, harapan, serta keberuntungan untuk tahun yang baru. Asal Usul Nian Gao Sejak ribuan tahun lalu, masyarakat Tionghoa sudah membuat Nian Gao, terutama pada masa Dinasti Zhou. Kata “Nian” […]
5 Makanan Diet yang Enak dan Ampuh Menurunkan Berat Badan
Kelebihan berat badan merupakan salah satu masalah seringkali dialami oleh banyak orang. Kelebihan berat badan tidak hanya berpengaruh terhadap kesehatan tubuh, tapi berpengaruh juga terhadap penampilan bagi sebagian orang. Tubuh dengan berat badan yang tidak terkontrol akan dengan mudah terkena berbagai penyakit, mulai dari kolesterol hingga diabetes, hingga penyakit jantung. Untuk itu banyak orang melakukan […]
Private Room Eksklusif untuk Acara Spesialmu
Ruang privat nyaman, elegan, dan penuh kehangatan untuk setiap momen berharga. Private Room Madame Chang Surabaya adalah pilihan tepat bagi Anda yang ingin merayakan momen istimewa dengan suasana nyaman, elegan, dan penuh kehangatan. Setiap acara berharga pantas mendapat tempat yang tak biasa. Di Madame Chang, kami percaya bahwa ruang bukan hanya sekadar tempat berkumpul, tetapi […]
Madame Chang Deliver Accros Nationwide
Sekarang, menikmati produk Madame Chang tidak lagi terbatas pada satu kota. Kami menghadirkan layanan deliver nationwide, sehingga semua produk kami bisa sampai ke tangan Anda—baik di dalam kota, luar kota, antar pulau, bahkan hingga luar negeri. Ragam Produk Madame Chang Kami mengirim berbagai produk Madame Chang ke seluruh kota di Indonesia. Mulai dari Aneka Pudding, […]
Jajanan Tradisional Jawa yang Manis, Gurih, dan Melegenda
Getas Madame Chang menghadirkan nostalgia jajanan tradisional Jawa dengan sentuhan modern—manis, gurih, renyah, dan praktis.
5 Dampak Bagi Tubuh Jika Tidak Sarapan Pagi, Jangan Disepelekan!
Sarapan pagi merupakan salah satu kebiasaan penting yang seringkali disepelekan oleh banyak orang. Padahal, saat pagi hari tubuh manusia membutuhkan asupan nutrisi dan energi yang bisa didapatkan dari makanan. Karena sarapan memiliki peran penting dalam menjadikan tubuh kita menjadi lebih berenergi dan semangat untuk menjalani aktivitas sehari-hari. Meskipun sering disepelekan bahkan kerap dilupakan, ternyata kebiasaan […]
Pecel Rakyat, Rasa Ningrat
Pecel khas Jawa hadir dengan cita rasa baru lewat Pecel Mete Ningrat by Madame Chang. Premium, sehat, dan tersedia setiap Jumat.
Hampers Elegan Madame Chang untuk Perayaan Natal
Hampers Elegan Madame Chang menjadi cara istimewa untuk merayakan Natal. Natal bukan hanya sekadar perayaan keagamaan, tetapi juga momen kebersamaan yang penuh makna. Natal bukan hanya sekadar perayaan keagamaan, tetapi juga momen kebersamaan yang penuh makna. Seiring waktu, tradisi Natal berkembang di berbagai negara dengan cara yang unik dan menarik. Dari Eropa hingga Asia, setiap […]


























