Our Best Seller Menu
Pentol Kocok a.k.a
Dragon Ball (Gluten Free)
Special Green Sauce
Dragon Ball
Special Green Sauce
Our Menu
Misoa Seaweed merupakan olahan misoa dilengkapi dengan bola bola udang dan telur omega dan kaldu sapi dan udang yang lezat tentunya dilengkapi dengan toppung seaweed yang gurih.
Misoa Seaweed
Dry Misoa Seaweed merupakan olahan misoa dilengkapi dengan bola bola udang dan ayam, telur omega dan sesame chicken khas Madame Chang. Dilengkapi dengan kuah kaldu sapi dan udang secara terpisah dan saus homemade khas Madame Chang
Dry Misoa
Minuman Tradisional merupakan olahan minuman tradisional khas Indonesia yaitu Sinom yang berasal dari daun sinom, Beras Kencur berasal dari olahan beras dan kencur, dan Kunyit Asam dari olahan kunyit dan buah asam yang tentunya punya beragam manfaat untuk kesehatan karena di olah 100% menggunakan bahan pilihan
Minuman Tradisional
Manisan Bengkoang merupakan olahan buah bengkoang pilihan yang mempunyai beragam manfaat untuk kesehatan dilengkapi dengan saus homemade khas Madame Chang yang terbuat juga dari buah buahan yaitu bengkoang, mangga dan nanas
Manisan Bengkoang
Tetel Tape Ketan merupakan dessert khas Indonesia yang terbuat dari ketan putih dilengkapi dengan tape yang mempunyai rasa manis dan asam khas.
Tetel Tape Ketan
Butterfly Pea Lemonade merupakan minuman yang berasal dari ekstrak bunga telang dilengkapi dengan ekstrak buah lemon asal Australia yang tentunya kaya manfaat
Butterfly Pea Lemonade
Ketan Bubuk merupakan ketan putih pilihan yang pulen dan gurih dilengkapi dengan bubuk kedelai yang nikmat serta kelapa parut yang gurih.
Ketan Bubuk
Fried Wonton merupakan wonton dengan isian ayam dan udang tentunya dilengkapi dengan saos homemade ala Madame Chang dengan rasa Asam Manis.
Bakso Madame Chang merupakan bakso homemade yang terbuat dari 100% dari daging sapi premium dilengkapi dengan gorengan yang berisi daging sapi dan sayur serta mie putih dan kuning atau juga dapat diganti dengan mie shirataki yang rendah kalori tentunya dengan kuah kaldu sapi premium khas Madame Chang
Bakso Madame Chang
Getas merupakan dessert khas Indonesia yang terbuat dari ketan putih pilihan dengan serutan kelapa dibalur dengan gula halus, cocok sebagai camilan ataupun dessert setelah menyantap makanan utama
Getas
Monday Detox terbuat dari 100% ekstrak sayur dan buah segar berkualitas yang dapat mendetoks racun-racun dari tubuh
Monday Detox available every Monday
Ketan Hitam Ronde merupakan dessert yang terbuat dari ketan hitam lembut yang disajikan hangat dilengkapi dengan ronde isi black sesame dan santan fresh yang dingin
Ketan Hitam Ronde
Nasi Bakar nasi uduk pulen dengan topping ayam suwir kemangi dan telur asin tentunya dilengkapi dengan kondimen acar mangga, kering kentang dan sambal terpisah
Nasi Bakar
Pecel Mete Ningrat merupakan makanan khas pulau jawa dengan sentuhan spesial dari Madame Chang dilengkapi dengan bumbu spesial yang terbuat dari 100% mete.
Pecel Mete Ningrat
Kacang Hijau merupakan olahan kacang hijau, daging kelapa dan mutiara dilengkapi dengan santan yang fresh paling cocok disajikan dengan es serut tetapi dapat juga disajikan secara hangat.
Kacang Ijo Madame Chang
Dragonball snack khas Madame Chang yang terbuat dari olahan daging sapi berkualitas, sudah gluten free dan cocok digunakan sebagai oleh oleh khas Surabaya
Dragon Ball
Manisan Madame Chang merupakan salah satu produk best seller khas Madame Chang tersedia varian salak, mangga (serut dan potong), kolang kaling varian original dan ginger.
Manisan
Thai Tea menjadi salah satu minuman best seller dari Madame Chang dengan rasa teh autentik Thailand dengan varian Jelly dan No Jelly
Thai Tea
Aneka Cake spesial dari Madame Chang tersedia Carrot Cake, Tiramissu dan Lemoncake ready setiap weekend
Cake
Fried Wonton merupakan wonton dengan isian ayam dan udang tentunya dilengkapi dengan saos homemade ala Madame Chang dengan rasa Asam Manis.
Fried Wonton
Ketan Bubuk merupakan ketan putih pilihan yang pulen dan gurih dilengkapi dengan bubuk kedelai yang nikmat serta kelapa parut yang gurih.
Ketan Bubuk
Tetel Tape Ketan merupakan dessert khas Indonesia yang terbuat dari ketan putih dilengkapi dengan tape yang mempunyai rasa manis dan asam khas.
Tetel Tape Ketan
Kimchi Noodle merupakan olahan mie gandum yang dilengkapi dengan kimchi segar dan fresh yang kaya akan probiotik dan dapat melancarkan pencernaan dilengkapi dengan dua varian yaitu hot dan cold.
Kimchi Noodle
Dry Misoa Seaweed merupakan olahan misoa dilengkapi dengan bola bola udang dan ayam, telur omega dan sesame chicken khas Madame Chang. Dilengkapi dengan kuah kaldu sapi dan udang secara terpisah dan saus homemade khas Madame Chang
Dry Misoa Seaweed
Getas dan Getuk Bentoel merupakan dessert khas Indonesia. Getas terbuat dari ketan putih pilihan dengan serutan kelapa dibalur dengan gula halus, Getuk Bentoel terbuat dari bentoel pilihan dilengkapi dengan kelapa parut cocok sebagai camilan ataupun dessert setelah menyantap makanan utama
Getuk Bentul dan Getas
Snack Sehat hadir dalam berbagai varian, kacang dan biji-bijian dapat melengkapi kebutuhan nutrisi harian anda. Almond, Cashew hingga Power Nut Mix yang dilengkapi dengan berbagai biji-bijan yang kaya akan manfaat.
Kacang dan Biji-Bijian
Minuman Tradisional merupakan olahan minuman tradisional khas Indonesia yaitu Sinom yang berasal dari daun sinom, Beras Kencur berasal dari olahan beras dan kencur, dan Kunyit Asam dari olahan kunyit dan buah asam yang tentunya punya beragam manfaat untuk kesehatan karena di olah 100% menggunakan bahan pilihan
Minuman Tradisional
About Us
dimana dalam pembuatannya menggunakan 100% bahan alami dari alam, tanpa tambahan pengawet, pewarna,
pemanis buatan, dan penyedap, serta aman untuk dikonsumsi.

Why Madame Chang
is Worth to Try?
- Fresh and natural
- No MSG
- No artificial coloring
- No artificial flavoring
- No preservative
- No pork
- No lard
- Delicious
- Healthy food
- Hygienic
- Many options
- Premium ingredients
100+ Menu Choices From Around The World
We Deliver Across Cities
in Indonesia
Healthy Catering for Your Special Moment
Menu Catering yang sehat, higenis, dan bervariasi
membuat momen spesial Anda semakin berkesan.
Tunggu Apa Lagi? Pesan sekarang juga!
THE FIRST HEALTHY
RESTAURANT IN SURABAYA!
Semua tempat serta proses pengolahan hingga penyajian makanan dan minuman di Madame Chang dijamin telah memenuhi standar baru industri pariwisata.
Info & Tips
Kumpulan informasi dan tips menarik tentang makanan, kesehatan, trend, dan lainnya dari Madame Chang.
Ini Cara Diet Gluten yang Benar dan Efektif untuk Pemula
Beberapa orang berpendapat bahwa melakukan diet gluten adalah cara untuk...
5 Kreasi Menu Berbahan Kimchi, Enak dan Bikin Ketagihan!
Bagi kamu yang gemar menonton drama Korea pasti sudah tidak asing lagi dengan...
Inilah 7 Jenis Rujak Khas Indonesia, Unik dan Bikin Ngiler!
Indonesia dikenal sebagai negara yang kaya dengan keragaman budayanya. Mulai...
Ini Cara Diet Gluten yang Benar dan Efektif untuk Pemula
Beberapa orang berpendapat bahwa melakukan diet gluten adalah cara untuk menurunkan berat badan. Namun, hal ini tidaklah tepat. Karena banyak sekali manfaat melakukan diet gluten. Diet gluten sendiri sebenarnya bukan hanya mampu menurunkan berat badan. Tetapi, juga sangat berperan penting bagi mereka yang tidak bisa mengkonsumsi makanan yang mengandung gluten. Seperti penderita penyakit celiac, mengobati […]
5 Kreasi Menu Berbahan Kimchi, Enak dan Bikin Ketagihan!
Bagi kamu yang gemar menonton drama Korea pasti sudah tidak asing lagi dengan kimchi. Makanan yang berasal dari Korea Selatan tersebut semakin hari semakin populer di Indonesia. Kimchi merupakan makanan yang terbuat dari sawi putih yang telah melalui proses fermentasi yang dicampur dengan berbagai bumbu. Rasanya yang asam membuat kimchi menjadi campuran berbagai makanan yang […]
Inilah 7 Jenis Rujak Khas Indonesia, Unik dan Bikin Ngiler!
Indonesia dikenal sebagai negara yang kaya dengan keragaman budayanya. Mulai dari bahasa daerah, pakaian adat, rumah adat, hingga kuliner di setiap daerahnya memiliki ciri khasnya tersendiri. Ragam kuliner termasuk salah satu yang menarik untuk dibahas. Rujak atau yang dikenal sebagai salad tradisional Indonesia ini menjadi salah satu kuliner yang lazim dikonsumsi masyarakat Indonesia. Jenis rujak […]
6 Cara Jitu Mencegah Alzheimer di Usia Muda
Semakin bertambahnya usia seseorang, biasanya daya ingat mereka akan semakin menurun. Seperti halnya orang yang sudah berusia 40-60 tahun berisiko mengalami alzheimer, yaitu gangguan otak yang menyebabkan penderitanya mengalami penurunan daya ingat. Pada dasarnya penyakit alzheimer menjadi salah satu penyakit yang penderitanya semakin meningkat setiap tahunnya di seluruh dunia termasuk di Indonesia. Berdasarkan situs Kementerian […]
5 Healthy Drink yang populer di Madame Chang, Pernah Coba?
Menjalani gaya hidup yang sehat tidak hanya dengan melakukan olahraga saja, tetapi juga dengan menjaga pola makan sehat dengan mengkonsumsi makanan serta minuman yang sehat setiap harinya. Pasalnya, makanan dan minuman sehat tidak hanya menjadi sumber energi bagi tubuh, tetapi juga memberikan berbagai macam manfaat yang baik bagi tubuh. Seperti halnya dapat mencegah dan menurunkan […]
Konsumsi Gula Berlebihan Bisa Bahaya? Yuk Simak Penjelasannya
Pada dasarnya gula memang memiliki fungsi yang baik dalam tubuh yaitu memberikan pasokan energi yang cukup pada tubuh untuk dapat menggerakan sel-sel tubuh. Namun, yang menjadi masalah yaitu jika gula dikonsumsi dalam jumlah yang berlebihan dan secara rutin. Karena dapat menyebabkan berbagai masalah serius pada kesehatan tubuh. Adapun jumlah maksimal takaran gula yang dapat dikonsumsi […]
Keadaan Ekonomi Dunia Saat Ini : Tantangan Global dan Prospek Pertumbuhan
"Ekonomi dunia mungkin sedang bergejolak, namun kesehatan pribadi adalah investasi terbaik yang tidak mengenal krisis."
5 Cara Alami Detoks Tubuh Agar Lebih Sehat, Mulai Terapkan Yuk!
Tubuh terasa tidak fit, mudah lelah, dan gampang sakit? Bisa jadi tubuh sedang terpapar banyak racun. Pada dasarnya racun tubuh atau toksin adalah zat berbahaya yang tidak bermanfaat bagi tubuh. Mengutip dari Medicaldaily, menurut Centers for Disease and Control Prevention setiap orang memiliki lebih dari 140 zat kimia beracun yang beredar di seluruh tubuh. Sehingga […]
Cara Mudah Mengolah Daging Secara Tepat Agar Tetap Sehat
Daging merupakan salah satu jenis bahan makanan yang mengandung nutrisi dan gizi tinggi yang baik untuk tubuh. Kandungan-kandungan yang ada dalam daging sangatlah penting dan dibutuhkan oleh tubuh seperti protein, lemak, dan kalori, terlebih untuk daging sapi. Bahkan protein dari daging dengan mutu yang baik beserta dengan kandungan mineral dan vitamin merupakan sumber nutrisi yang […]
Yuk Mengenal Cheng Teng, Dessert Herbal Kaya Manfaat
Menikmati hidangan manis yang menyegarkan di tengah terik matahari tentu terasa nikmat untuk menghilangkan dahaga. Salah satu hidangan yang wajib kamu coba adalah dessert sehat Cheng Teng. Selain menyegarkan, sekoteng ala Singapura ini juga menyehatkan tubuh. Masyarakat biasanya menyajikan Cheng Teng sebagai hidangan penutup setelah makan siang atau makan malam. Kamu bisa menikmati dessert sehat […]


























