Resep Dimsum Mozza Molor Ala Rumah yang Simple

Musim penghujan telah tiba, cuaca yang dingin dan hujan rintik-rintik menambah suasana menjadi sejuk dan tentram. Saat musim penghujan seperti ini, kita jadi sering merasa lapar. Nah, salah satu jenis makanan yang cocok dinikmati saat musim hujan adalah dimsum hangat. 

Dimsum sendiri merupakan makanan khas Tiongkok yang sudah sangat populer di banyak negara, termasuk Indonesia. Banyak jenis olahan dimsum yang banyak digemari di Indonesia. Salah satunya adalah dimsum mozza, dimsum yang memadukan rasa gurih dan lembut dari mozzarella. Nah, Madame Chang akan membagikan resep Dimsum Mozza Molor yang simple dan bisa kalian coba dirumah. Simak sampai habis ya.

Dimsum Mozza Molor Ala Rumah 

Berikut adalah bahan-bahan dan langkah-langkah dalam membuat resep Dimsum Mozza Molor Ala Rumah yang simple dan mudah dibuat. 

Bahan-Bahan:

• 20 pcs Kulit Dimsum
• 1 bungkus Keju Mozarella
  Isian:
• 100 gr Udang Kupas
• 300 gr Dada Ayam
• 25 gr Bawang Putih Cincang
• 20 gr Daun Bawang
• 30 gr Wortel Cincang Halus
• 30 gr Lobak Cincang Halus
• 1 butir Telur
• 50 gr Tepung Tapioka
• 1 sdm Minyak Wijen
• 1 sdm Minyak Ikan
• 1 sdt Garam
• 1 sdt Kaldu Ayam Bubuk
• ½ gr Lada Bubuk

Langkah- Langkah:

1. Siapkan semua bahan, kemudian masukkan bahan isian ke dalam chopper kecuali wortel dan lobak.
2. Giling hingga halus, kemudian masukan wortel dan lobak kemudian giling sebentar.
3. Siapkan kulit dimsum, masukan adonan isian ke dalam kulit dan lipat.
4. Kukus dimsum kurang lebih selama 20 menit.
5. Setelah matang tambahkan parutan keju mozzarella di atasnya dan kukus kembali sampai keju meleleh.
6. Jika ingin menambah rasa smokey pada dimsum, bisa dibakar menggunakan torch pada bagian atas dimsum.
7. Sajikan selagi hangat bersama saus sambal atau chilli oil.

Dimsum Mozza Molor ala rumah kini siap untuk disantap. Tak perlu khawatir jika kamu tidak memiliki waktu luang untuk memasak, Madame Chang menawarkan sejumlah hidangan yang cocok dinikmati selagi hangat ketika musim hujan. Berbagai pilihan menunya diantaranya Siomay Kocok Madame Chang yang merupakan salah satu dari jenis dimsum, MC Noodle Soup yang menghangatkan, Wonton Soup dengan rasa gurih, dan juga minuman segar seperti Ginseng Tea dan Alang-Alang Ijo yang melegakan. Semua menu Madame Chang memberikan kombinasi cita rasa lezat dengan kualitas bahan yang terjaga. 

Yuk coba langsung di Madame Chang! Segera kunjungi restoran kami atau pesan online melalui GrabFood, GoFood, atau ShopeeFood untuk nikmati kelezatan ini kapan saja dan di mana saja.