Manfaat almond untuk kesehatan tubuh tentu tak perlu diragukan lagi. Kacang almond menjadi sumber nutrisi karena mengandung banyak serat, protein, lemak sehat, vitamin E, magnesium, fosfor dan kalium.
Kacang almond dipercaya dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat low-density lipoprotein (LDL), dan menjaga tingkat kolesterol baik high-density lipoprotein (HDL). Selain itu masih ada banyak segudang manfaat dari kacang almond untuk kesehatan tubuh.
Mengonsumsi 8-10 biji almond setiap hari dapat menambah nutrisi tubuh, mendukung potensi jaringan dan fungsi reproduksi. Selain itu konsumsi kacang almond setiap hari juga efektif untuk menambah berat badan secara bertahap.
Namun tak perlu khawatir bagi kamu yang sedang diet, kacang almond juga akan membantu dalam proses penurunan berat badan dengan memperhatikan jumlah konsumsinya. Biji almond yang kaya serat dapat dijadikan sebagai camilan sehat yang mengenyangkan.
Buah biji yang dihasilkan dari pohon almond (Prunus Dulcis) ini juga banyak diolah menjadi aneka makanan hingga minuman sehat. Susu almond adalah salah satu jenis olahan biji almond yang telah banyak diketahui.
Selain itu ada aneka dessert enak yang terbuat dari almond. Cara membuatnya pun mudah dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Seperti resep dessert almond yang dibagikan Chef Rinrin Marinka.
Olahan kacang almond menjadi dessert ala Chef Rinrin Marinka ini bahkan tak memerlukan oven. Simak bahan dan cara memasak resep dessert almond tanpa oven ala Chef Rinrin Marinka berikut ini.
Bahan dessert almond tanpa oven ala Chef Rinrin Marinka
- 60 gr tepung terigu
- 50 gr butter
- 40 gr gula pasir
- Susu almond secukupnya
- Vanilla essence secukupnya
- Biskuit secukupnya
- 50 gr ml gula dan 30 ml air untuk membuat karamel
- 1 sdm maizena
Cara membuat dessert almond tanpa oven ala Chef Rinrin Marinka
- Campur biskuit yang sudah dihancurkan dengan mentega leleh, aduk merata
- Letakan di bagian permukaan gelas dessert kemudian simpan di kulkas
- Lelehkan mentega, tambahkan tepung terigu, aduk merata
- Tambahkan susu almond sedikit demi sedikit sambil diaduk
- Tambah vanilla essence dan gula, aduk
- Tuang adonan di gelas dessert di atas biskuit, simpan
Cara membuat topping karamel
- Masak gula sampai kecokelatan
- Tuang maizena yang dicampur air
- Tambahkan sedikit vanilla essence dan susu almond
- Setelah topping karamel jadi, tuang di bagian atas dessert. Simpan dessert almond yang sudah jadi di kulkas beberapa saat lalu sajikan saat dingin.
Bahan dan cara membuat dessert almond tanpa oven ala Chef Rinrin Marinka mudah bukan? Susu almond yang digunakan untuk melengkapi resep dessert almond tanpa oven dapat kamu beli di Madame Chang.
Tak perlu membuat susu almond sendiri, produk susu almond asli dari Madame Chang terbuat dari kacang almond pilihan tanpa pewarna dan pewangi buatan. Tersedia susu almond dalam berbagai varian rasa mulai dari original, matcha, black sesame, selain itu juga tersedia dalam pilihan sugar atau non sugar.
Tersedia dalam berbagai varian rasa mulai dari original, matcha, black sesame, selain itu juga tersedia dalam pilihan sugar atau non sugar. Selain susu almond, ada banyak menu makanan minuman sehat yang dapat kamu pesan di Madame Chang. Pelopor makanan sehat di Surabaya ini menawarkan aneka pilihan menu untuk menunjang kesehatan tubuh. Ada banyak hidangan appetizer hingga dessert sehat yang dapat jadi pilihan. Klik di sini untuk melihat pilihan menunya atau kunjungi sosial media Madame Chang di Instagram.
0 Comments