Heboh di TikTok, Bakar Cobek Muncul Belatung, Apa Penyebabnya?

Beberapa waktu lalu, sempat ramai beredar video di TikTok yang membahas tentang  cobek bakar viral keluar belatung. Dalam video yang beredar di media sosial TikTok tersebut, disebutkan jika cobek yang dipanaskan atau dibakar akan muncul belatung. Hal itu tentunya membuat khawatir semua orang terutama para pecinta kuliner terlebih sambal sering diulek menggunakan cobek. Karena banyak pemilik cobek batu yang takut mereka juga mengalami hal yang serupa. 

Tidak sedikit warganet yang melihat video tersebut kemudian mempraktekkan eksperimen tersebut dan mendapati cobek mereka juga mengalami hal yang serupa. Namun ada juga yang cobeknya tidak muncul belatung namun cobek mereka malah pecah dan meledak. Viralnya cobek muncul belatung tersebut tentu saja membuat gempar dan memunculkan keresahan para warganet. Bahkan beberapa ahli juga ikut menjelaskan mengenai kemungkinan besar penyebab utama munculnya belatung pada cobek batu yang dibakar tersebut.

 

Penyebab Cobek Bakar Viral Muncul Belatung

Ternyata alasan utama munculnya belatung pada cobek batu yang dibakar yaitu karena kebiasan kecil yang seringkali tidak sadar kita lakukan setiap hari. Seperti yang telah kita ketahui bahwa pada dasarnya cobek batu yang terbuat dari cor-coran semen, pasir, dan batu memiliki permukaan yang tidak rata dan berongga.

Pada rongga-rongga itulah permasalahan bermula, jika kamu kurang aware atau teliti dalam membersihkan cobek batu dari sisa bumbu dan makanan. Karena sisa-sisa bumbu atau bahan makanan seperti terasi yang diulek akan tertinggal pada rongga cobek tersebut hingga menumpuk dan mengundang lalat untuk hinggap dan bertelur. Telur lalat yang ada pada rongga cobek tersebut akan berkembang biak dan akan keluar saat cobek dibakar. Karena pada dasarnya belatung bersembunyi pada rongga-rongga cobek batu tersebut. Selain itu uap panas yang keluar dari rongga cobek membuat belatung dari telur lalat tersebut kepanasan dan keluar dari persembunyiannya. 

 

Cara Mencegah Adanya Belatung di Rongga Cobek

Setelah mengetahui penyebab utama munculnya belatung pada cobek batu yang dibakar seperti yang viral di TikTok, Madame Chang telah merangkum cara mencegah munculnya belatung pada cobek batu yang bisa disimak berikut ini. 

 

1. Membersihkan cobek setelah dipakai

Cara mencegah adanya belatung pada rongga cobek yang pertama yaitu membersihkan cobek setelah selesai digunakan. Pada dasarnya menjaga kebersihan cobek merupakan hal yang sangat penting, karena cobek batu yang tidak asli atau cobek dari cor-coran biasanya memiliki rongga yang bisa menjadi sarang kuman akibat sisa bahan makanan yang tersangkut. Sehingga sisa makanan tersebut membusuk dan menyebabkan munculnya belatung. Karena masalah utama munculnya belatung bukan pada cobek melainkan sela-sela atau rongga cobek yang masih kotor. Untuk itu, pastikan selalu mencuci bersih cobek setiap kali dipakai.

 

2. Menggunakan sabun dan jeruk nipis ketika mencuci cobek batu

Cara mencegah adanya belatung pada rongga cobek yang kedua yaitu mencuci cobek dengan sabun dan jeruk nipis. Untuk memastikan bahwa cobek benar-benar bersih dan tidak ada sisa makanan yang tersisa pada sela-sela atau rongga cobek batu sebaiknya menggunakan sabun agar cobek dapat bersih merata. Selain itu, kamu juga bisa menggunakan air panas agar bakteri serta kuman di cobek dapat menghilang optimal. Sedangkan untuk menghilangkan bau bahan makanan seperti terasi yang tersisa di cobek, bisa juga menggunakan perasan jeruk nipis.

 

3. Mengeringkan cobek setelah dicuci

Cara mencegah adanya belatung pada rongga cobek yang ketiga yaitu mengeringkan cobek batu atau cor-coran setelah selesai dicuci. Pada dasarnya cobek terbuat dari batuan andesit yang kering, namun ada juga yang terbuat dari campuran batu, semen, dan pasir yang kemudian dicor. Jadi tidak memungkinkan untuk belatung bersarang di cobek tersebut jika tidak ada bahan makanan yang tersisa di cobek. Oleh karena itu, pastikan langsung membersihkan cobek sehabis digunakan, jangan lupa juga untuk keringkan terlebih dahulu agar sela-sela cobek tidak lembab dan tidak ada genangan air. 

 

4. Membalikkan cobek batu setelah dicuci

Cara mencegah adanya belatung pada rongga cobek yang keempat yaitu membalikkan cobek setelah selesai dicuci. Setelah selesai mencuci dan mengeringkan cobek pastikan untuk memposisikan cobek secara tengkurap. Tujuannya agar sisa-sisa air pada rongga-rongga cobek bisa mengering. Karena belatung bisa hidup di benda cair atau lembab. Genangan air di rongga-rongga  cobek dapat meninggalkan bahan makanan yang dapat memancing belatung untuk bersarang. Setelah itu kamu bisa menyimpan cobek pada tempat yang kering dan jauh dari makanan basah atau lalat, agar tidak ada telur lalat yang bersarang di cobek.

 

Setelah mengetahui penyebab utama munculnya belatung pada cobek batu seperti yang telah dijelaskan diatas, tentunya perlu lebih waspada dalam memilih makanan siap saji terutama yang prosesnya diulek menggunakan cobek. Namun tidak perlu khawatir mengenai produk Tahu Gejrot dari Madame Chang karena proses menguleknya menggunakan lumpang marmer, bukan cobek batu seperti pada umumnya, sehingga kebersihan dan kehigenisannya sangat terjaga. Selain itu juga menggunakan bahan-bahan yang fresh dan proses memasaknya pun dioven sehingga tahu gejrot Madame Chang lebih sehat dan aman, namun tidak mengurangi rasa nikmat dan otentiknya. Berminat untuk mencoba? Silahkan klik disini atau temukan menu kami di ShopeeFood, GrabFood, dan GoFood.