Kelapa muda merupakan salah satu bahan yang bisa kita jadikan berbagai minuman segar dan manis. Mulai dari es degan, es buah, es kopyor, es blewah, dan berbagai minuman segar lainnya.
Bahkan degan asli tanpa tambahan bahan atau pemanis saja rasanya juga sudah nikmat dan segar. Sebab, air kelapanya memang segar dan manis sedangkan dagingnya lembut dan kenyal. Hal tersebut pula yang membuat kelapa menjadi salah satu bahan minuman terfavorit. Apalagi kelapa juga memiliki banyak manfaat untuk tubuh.
Akan tetapi kamu mungkin masih kesulitan untuk memilih kelapa muda atau degan yang masih segar, airnya manis, dan dagingnya lembut. Sehingga kamu malah mengambil kelapa yang sudah tua dengan daging keras serta kurang manis. Untuk menghindari hal tersebut, kamu bisa menerapkan tips memilih kelapa yang segar dan manis berikut.
1. Pilih Kelapa yang Banyak Airnya
Tips pertama yang bisa kamu lakukan untuk mendapatkan kelapa muda yang manis yaitu dengan memilih kelapa yang banyak airnya. Caranya yaitu dengan mendekatkan kelapa pada telinga kemudian mengguncangkannya. Rasakan dan dengarkan kelapa mana yang memiliki banyak air dan kamu bisa memilihnya.
2. Pilih Kelapa yang Bentuknya Bulat
Selanjutnya, pilihlah kelapa yang memiliki bentuk bulat dan hindari kelapa dengan bentuk lonjong. Sebab pertumbuhan kelapa dimulai dengan bentuk bulat dan akan semakin lonjong ketika usianya semakin tua. Karena itu, pilihlah kelapa yang bentuknya masih bulat karena kemungkinan dagingnya masih lembut.
3. Perhatikan Warna dari Kulit Kelapa
Selain memperhatikan bentuknya, kamu juga harus memperhatikan warna kulit atau sabut kelapa. Pilihlah kelapa muda segar dengan kulit berwarna hijau muda atau kekuningan yang konsisten. Jangan memilih kelapa dengan kulit yang memiliki banyak bercak cokelat karena menandakan bahwa kelapa sudah cukup tua.
4. Perhatikan Tangkai Kelapa
Kelapa memiliki bagian berbentuk membulat yang menjadi penghubung antara tangkai dengan buah kelapa. Untuk mendapatkan kelapa yang manis dan segar maka pilihlah bagian tersebut yang ukurannya tidak terlalu lebar. Sebab, biasanya hal tersebut menandakan kelapa rasanya manis dan dagingnya lembut.
5. Pilih Kelapa yang Masih Utuh dan Bagus
Untuk memastikan kesegaran dari kelapa, kamu bisa memilih kelapa yang masih utuh, tampilannya bagus, dan tidak lembab. Jangan memilih kelapa yang cangkangnya sudah pecah atau bahkan sudah berjamur. Sebab, hal tersebut bisa menandakan bahwa kelapa sudah tidak segar.
Itulah beberapa tips memilih kelapa muda yang pastinya rasanya manis dan masih segar. Kamu pun tidak akan kecewa ketika membukanya. Nah, jika kamu memang menyukai kelapa muda maka kamu juga bisa mencicipi produk minuman olahan kelapa dari Madame Chang yaitu Young Coconut Chia Seed dan Coconut Jelly, minuman yang terbuat dari air kelapa muda dan biji chia. Minuman ini bisa menjadi salah satu hidangan sehat yang bisa kamu nikmati di Surabaya dengan kombinasi rasa yang menyegarkan dan bergizi. Young Coconut Chia Seeds menggabungkan manfaat air kelapa muda yang alami dan kaya elektrolit dengan kaya serat dan nutrisi biji chia.
Minuman sehat ini terdiri dari biji chia merupakan sumber serat, protein, omega-3, dan nutrisi lainnya yang bermanfaat bagi tubuh. Selain Young Coconut Chia Seed, kamu juga bisa mencicipi aneka minuman segar lainnya dari Madame Chang. Berminat untuk mencoba? Klik di sini untuk mengetahui menunya lebih lanjut!
0 Comments