Keluhan mual kerap dirasakan hampir semua ibu hamil. Biasanya rasa mual bahkan muntah ini dialami saat hamil muda pada bulan-bulan pertama kehamilan. Mual atau nausea saat hamil dapat disebabkan oleh perubahan fisik dan kadar hormon dalam tubuh.
Meningkatnya produksi hormon estrogen yang memancing peningkatan keasaman lambung menjadi penyebab mual saat hamil. Kondisi tersebut disebut juga morning sickness, rasa mual atau muntah yang terjadi pada pagi hari. Namun dalam kondisi tertentu keluhan mual dapat terjadi sepanjang hari bahkan selama masa kehamilan.
Keluhan mual yang terus menerus dirasakan tak jarang membuat ibu hamil enggan untuk makan. Ada beberapa jenis makanan tertentu yang mereka hindari karena aromanya terlalu kuat yang membuat ibu hamil mual. Nasi yang biasa dikonsumsi bahkan menjadi salah satu makanan yang kerap dihindari ibu hamil.
Pada beberapa kondisi, ibu hamil merasa mual saat bertemu nasi. Tentu saja kondisi tersebut dapat mempengaruhi kurangnya asupan karbohidrat sebagai sumber energi. Ini dia 5 alternatif pengganti karbohidrat selain nasi. Berikut selengkapnya:
1. Kentang
Makanan pengganti nasi untuk ibu hamil yang pertama adalah kentang. Kandungan asam folat pada kentang akan berdampak baik pada kesehatan janin khususnya untuk perkembangan otak dan sistem saraf janin. Sebagai makanan pengganti nasi untuk ibu hamil, mengonsumsi kentang pada awal kehamilan juga dinilai mampu menurunkan risiko keguguran.
2. Roti Gandum Utuh
Roti Gandum Utuh (Whole Wheat) yang terbuat dari biji gandum utuh menjadi alternatif makanan pengganti nasi untuk ibu hamil. Dua lembar roti gandum untuk sarapan dapat memberikan energi lebih pada ibu hamil.
Kalori dan indeks glikemik roti gandum yang lebih rendah daripada nasi putih dapat membantu agar gula darah tidak cepat naik. Roti gandum utuh dapat memberi rasa kenyang lebih lama sehingga baik dikonsumsi oleh ibu hamil.
3. Oatmeal
Makanan pengganti nasi untuk ibu hamil yang selanjutnya adalah oatmeal. Mengkonsumsi oatmeal yang mengandung karbohidrat kompleks dapat meningkatkan energi bagi ibu hamil. Kandungan zat gizi seperti protein, lemak, serat, vitamin dan mineral pada oatmeal juga bagus untuk perkembangan janin.
Ibu hamil juga dapat mengonsumsi overnight oatmeal sebagai makanan pengganti nasi untuk sarapan. Overnight oatmeal terbuat dari oatmeal (gandum utuh) yang dicampur dengan susu dan bahan tambahan lain disimpan dalam wadah tertutup di kulkas selama beberapa jam atau semalaman.
Tak perlu membuatnya sendiri, ibu hamil dapat memesan overnight oatmeal dari Madame Chang. Makanan pengganti nasi untuk ibu hamil ini terbuat dari oatmeal dengan berries alami, chia seed dan susu almond.
4. Pasta
Pasta juga dapat digunakan sebagai makanan pengganti nasi untuk ibu hamil. Pasta memiliki kandungan vitamin dan mineral yang sangat bermanfaat bagi kesehatan ibu hamil dan janin.
Jenis pasta yang beragam dapat diolah sesuai selera. Ibu hamil yang ingin mengkonsumsi pasta sebagai makanan pengganti nasi dapat mengkreasikan pasta dengan menambahkan berbagai sayuran seperti brokoli, wortel, kacang polong, atau tambahan daging untuk menambah kandungan gizinya.
5. Mie
Alternatif pilihan makanan pengganti nasi selanjutnya adalah mie. Hal ini tentu banyak menjadi pertanyaan, bolehkah ibu hamil mengonsumsi mie. Mengutip dari laman Halodoc, dr. Lucia Leonie, Sp.OG mengungkapkan mengonsumsi mie saat masa kehamilan sebenarnya masih diperbolehkan asal tidak berlebihan.
Selain itu mie yang diolah lebih sehat juga bisa dikonsumsi ibu hamil yang mual saat makan nasi. Sajian mie sehat seperti MC Dry Noodle dan MC Noodle Soup dari Madame Chang dapat menjadi pilihan makanan pengganti nasi untuk ibu hamil.
MC Dry Noodle merupakan mie dengan bakso ikan dan fish cake. Sementara MC Noodle Soup, sajian mie dengan sup ayam, bakso ikan, fish cake yang dapat memberi nutrisi tambahan bagi ibu hamil. Kedua menu mie tersebut dapat dipesan di Madame Chang. Klik di sini untuk tahu selengkapnya.
Perlu diingat bahwa setiap ibu hamil memiliki kebutuhan nutrisi yang berbeda-beda, sehingga disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi terlebih dahulu sebelum mengganti nasi dengan karbohidrat yang lain. Selalu pastikan untuk memilih makanan yang sehat dan bergizi untuk kesehatan ibu dan bayi yang dikandung. Makanan sehat dan bergizi bisa kamu dapatkan di Madame Chang.
Sebagai restoran sehat, Madame Chang memiliki komitmen untuk membuat makanan sehat dan nikmat menggunakan bahan segar yang bebas MSG, pengawet, pewarna, dan pemanis buatan. Segera pesan makanan sehatmu di sini sekarang juga!
0 Comments