Oksusu cha, atau teh jagung, adalah salah satu minuman tradisional yang terkenal di Korea. Minuman ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga kaya akan manfaat kesehatan. Oksusu cha dibuat dari jagung yang telah dikeringkan dan kemudian diseduh, menciptakan aroma yang khas dan rasa yang unik.
Sejarah Oksusu Cha
Oksusu cha telah ada selama berabad-abad dalam budaya Korea. Pada awalnya teh ini dibuat untuk mengatasi kekurangan pangan. Jagung, yang merupakan bahan makanan pokok, diolah menjadi minuman untuk memberikan rasa kenyang. Seiring berjalannya waktu, oksusu cha mulai dikenal sebagai minuman yang menyehatkan, sering disajikan dalam acara-acara khusus atau saat berkumpul bersama keluarga.
Proses Pembuatan
Pembuatan oksusu cha cukup sederhana. Jagung kering dipanggang terlebih dahulu untuk mengeluarkan aroma khasnya. Setelah itu, jagung yang telah dipanggang diseduh dengan air panas. Proses ini menghasilkan cairan berwarna kuning keemasan dengan rasa manis alami. Beberapa orang juga menambahkan gula atau madu untuk meningkatkan rasa manisnya, meskipun banyak yang lebih suka menikmatinya dalam bentuk alami.
Manfaat Kesehatan
Oksusu cha tidak hanya enak, tetapi juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Jagung kaya akan serat, yang baik untuk pencernaan. Selain itu, jagung juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Mengonsumsi oksusu cha dapat membantu menjaga kesehatan jantung, menurunkan risiko diabetes, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Teh jagung juga dikenal sebagai minuman yang menenangkan. Banyak orang Korea meminumnya setelah makan untuk membantu proses pencernaan. Rasanya yang ringan dan sedikit manis membuatnya menjadi pilihan yang baik untuk menghilangkan dahaga, terutama di musim panas.
Oksusu Cha dalam Budaya Korea
Dalam budaya Korea, oksusu cha sering disajikan dalam berbagai kesempatan. Misalnya, minuman ini sering dihidangkan saat perayaan Chuseok, yang merupakan festival panen. Selain itu, oksusu cha juga menjadi teman setia saat menikmati hidangan tradisional Korea, seperti bibimbap atau kimchi. Di beberapa restoran, oksusu cha disajikan sebagai pilihan minuman gratis yang menggantikan air biasa.
Tahukan anda Madame Chang menjual minuman yang selalu dapat menjaga kesehatan tubuh salah satunya merupakan oksusu-cha yang selalu dibuat fresh dan natural. Tentunya mempunyai banyak manfaat untuk tubuh kita agar menjadi lebih sehat. Jadi, tunggu apa lagi? Segera kunjungi Madame Chang dan rasakan kebaikan dari oksusu-cha racikan khusus Madame Chang yang tak tertandingi. Semua menu Madame Chang dapat dengan mudah dipesan melalui layanan pengiriman online seperti GrabFood, GoFood, Shopee Food, atau bisa langsung datang ke resto Madame Chang terdekat.
0 Comments