Resep Bubur Susu Almond untuk Menu Sarapan Pagi, Lezat dan Sehat!

Bubur bisa menjadi solusi tepat bila kamu merasa bingung saat memilih sarapan. Beberapa diantaranya menjadikan bubur sebagai makanan pengganjal perut. Pilihan simpel banyak orang untuk menu sarapan pagi salah satunya adalah bubur sumsum. Proses pembuatannya mudah dan cepat, bisa juga ditambahkan dengan kacang almond atau susu almond.

Bubur susu almond bisa menjadi menu yang baik untuk memulai aktivitas harian. Kamu akan mendapatkan cadangan energi dengan karbohidrat sehat dan pastinya kenyang lebih lama. Rasa kacang ekstra dari susu almond akan membuat bubur susu lebih legit. Kamu juga bisa menambahkan topping pilihan untuk membuat bubur menjadi lebih nikmat. Menu sarapan dengan bubur susu almond dapat membantu kamu memulai hari lebih bersemangat dengan makanan sehat. Pembuatan susu almond untuk pembuatan bubur juga tidak sulit.

 

Manfaat Kacang Almond untuk Tubuh

Saat bubur sumsum ditambahkan dengan almond atau susu almond akan memberikan rasa yang berbeda. Tahukah kamu bahwa almond memiliki banyak manfaat untuk tubuh, antara lain:

• Dapat melembutkan dan melembabkan kulit, karena almond memiliki kandungan asam lemak. Selain itu terdapat vitamin E yang menjaga kulit tetap kenyal.
• Kandungan lemak tak jenuh tunggal dan omega-3 dalam kacang almond membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit jantung.
• Memperkuat struktur gigi dan tulang pada anak dengan kandungan mineral, kalsium, dan fosfor dalam kacang almond.
• Melindungi tubuh dari radikal bebas berkat kandungan antioksidan sehingga dapat meningkatkan imunitas tubuh. Ada juga kandungan vitamin E yang berfungsi untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
• Olahan susu almond dapat memberikan nutrisi untuk mencegah penyakit Alzheimer berkat kandungan riboflavin dan L-Carnitine di dalam almond. Kandungan keduanya dapat meningkatkan perkembangan pada otak.

 

Resep Bubur Almond

Dalam bubur sumsum, kita bisa mengganti santan dengan susu almond, bisa juga ditambah dengan almond slice dalam adonan. Menu bubur susu ini wajib untuk kamu coba. Bila kamu penasaran dengan resepnya, berikut ini uraian resepnya:

Bahan Bubur:

• 1 sdt tepung tapioka
• 50 gr tepung beras
• 250 ml air
• 250 ml susu almond
• ¼ sdt garam
• 2 lembar daun pandan, ikat

Bahan Saus:

• 1 sdt tepung tapioka
• 50 gr tepung beras
• 250 ml susu almond

Cara Pembuatan:

Pembuatan saus:

1. Pertama-tama campurkan semua bahan untuk pembuatan saus, aduk hingga rata.
2. Hidupkan kompor dan panaskan campuran bahan saus dengan api sedang.
3. Aduk perlahan hingga saus mendidih, angkat dan sisihkan.

Pembuatan bubur:

1. Siapkan panci atau wadah untuk memasak, campurkan tepung berat, tepung tapioka, susu almond, dan air ke dalam wadah.
2. Aduk campuran tepung sampai tepung tidak menggumpal.
3. Tambahkan dua lembar daun pandan dan garam.
4. Hidupkan kompor dan panaskan adonan dengan api sedang sambil diaduk.
5. Aduk hingga matang dan mengental, angkat lalu sisihkan.

Saran penyajian:

• Setelah saus dan bubur siap, siapkan mangkuk saji.
• Tambahkan bubur lalu saus atau kuah yang telah dibuat.
• Bisa disajikan saat hangat ataupun dingin.

Resep sarapan bubur sumsum susu almond ini tidak hanya enak tetapi juga mengenyangkan. Untuk menambahkan tampilan yang menarik, kamu bisa menambahkan topping dengan kacang almond atau buah-buahan manis dan segar. Bisa dengan buah peach, pir, berries, madu atau sirup maple sebagai topping.

Demikianlah ulasan mengenai resep sarapan pagi bubur sumsum susu almond yang lezat dan sehat bagi kamu yang ingin proses masak sarapan cepat. Kamu tidak perlu membuat susu almond sendiri, karena kamu bisa mendapatkan produk susu dari almond asli di Madame Chang. Tersedia dalam berbagai varian rasa mulai dari original (sugar dan non sugar), matcha, dan black sesame. Jadi tunggu apalagi? Pesan susu almond atau almond milk Madame Chang sekarang juga. Madame Chang memiliki berbagai menu makanan, minuman, dessert, dan cemilan sehat yang praktis, bergizi, dan lezat. Jadi tunggu apa lagi? Yuk segera order menu sehat favorit kamu di Madame Chang! Untuk pemesanan kamu bisa langsung hubungi Madame Chang disini untuk melakukan reservasi atau langsung kunjungi Tokopedia, ShopeeFood, GrabFood, dan GoFood untuk melakukan pemesanan secara online menu-menu menyehatkan dari Madame Chang.