Jajanan Tradisional Jawa yang Manis, Gurih, dan Melegenda

Jajanan tradisional Jawa dengan cita rasa manis, gurih, dan renyah. Salah satunya adalah getas, jajanan khas Jawa yang menghadirkan rasa manis, gurih, dan renyah dalam satu gigitan. Indonesia menyimpan banyak camilan tradisional yang sederhana tapi selalu bikin rindu.

Asal Usul Getas

Orang Jawa sudah mengenal getas sejak lama. Jajanan ini mudah kita temukan di pasar tradisional, terutama di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Nama getas muncul karena teksturnya yang rapuh saat digigit, seakan “patah” atau “getas.” Banyak orang menjadikannya teman setia saat ngopi atau ngeteh di pagi dan sore hari. Masyarakat Jawa sering menyajikan getas dalam hajatan atau acara syukuran. Teksturnya yang rapuh namun tetap manis melambangkan kehidupan: meski penuh tantangan, manusia tetap bisa memberi kebaikan dan kebahagiaan.

Bahan dan Cara Membuat Getas

Pembuat getas biasanya menggunakan tepung ketan atau beras ketan. Mereka menggoreng adonan ketan, lalu melapisinya dengan gula pasir atau gula merah. Saat gula mengering, permukaan getas membentuk lapisan manis yang khas—garing di luar, tetapi lembut dan sedikit kenyal di dalam. Prosesnya sederhana, namun menghasilkan camilan yang selalu bikin tangan ingin mengambil lagi.

Getas di Berbagai Daerah

• Jawa Tengah & Jawa Timur: Warga membuat getas berbentuk bulat lonjong kecil dan menutupinya dengan gula pasir putih.
• Madura: Penduduk setempat mengenal “kue getas” dari campuran tepung ketan dan kelapa parut, lalu menggorengnya sebelum melapisi dengan gula merah.
• Lombok & Bali: Masyarakat juga membuat getas dengan nama berbeda, tetapi tetap menonjolkan rasa gurih-manis dan teksturnya yang khas.

Getas Madame Chang

Sekarang Anda tidak perlu repot mencari jajanan yang satu ini. Getas Madame Chang hadir dengan kemasan modern yang praktis, tetapi tetap menjaga rasa tradisionalnya yang manis, gurih, dan renyah. Kami menghadirkannya khusus untuk Anda setiap Jumat sampai Minggu saja—segar, otentik, dan siap menemani waktu santai bersama keluarga maupun teman.

Getas membuktikan bahwa camilan sederhana bisa bertahan lintas generasi. Dari pasar tradisional hingga kemasan modern, getas tetap memikat lidah dengan cita rasa manisnya yang khas. Melalui Getas Madame Chang, kami ingin mengajak Anda bernostalgia sekaligus menikmati getas dengan cara yang lebih praktis, higienis, dan berkelas. Untuk pemesanan bisa melalui Gofood, Grabfood, Shopeefood atau melalui Hotline Madame Chang: 087727772012