Pengertian Diet dan Nutrisi
Diet dan nutrisi secara umum menggambarkan dua aspek yang berbeda. Namun, diet dan nutrisi adalah suatu kesatuan yang tubuh perlukan dalam porsi seimbang.
Apa itu Nutrisi?
Nutrisi merujuk pada zat-zat yang diperlukan oleh tubuh manusia dan makhluk hidup lainnya untuk pertumbuhan, perkembangan, pemeliharaan, dan fungsi tubuh yang optimal. Nutrisi diperoleh melalui makanan dan minuman yang dikonsumsi.
Zat-zat nutrisi terdiri dari makronutrien dan mikronutrien. Makronutrien meliputi karbohidrat, protein, dan lemak. Sedangkan mikronutrien meliputi vitamin dan mineral, yang tubuh perlukan dalam jumlah kecil.
Fungsi Nutrisi
Fungsi utama nutrisi adalah menjaga kesehatan tubuh manusia secara menyeluruh. Namun jika dijabarkan, berikut adalah beberapa fungsi nutrisi:
- Mendukung pertumbuhan dan perkembangan manusia.
- Menjaga tingkat energi tubuh agar tetap optimal.
- Mempertahankan berat badan yang sehat dan ideal.
- Meningkatkan kesehatan mental, seperti menjaga suasana hati dan mengurangi risiko gangguan kejiwaan.
- Menurunkan risiko terjadinya berbagai penyakit, seperti penyakit jantung, diabetes, dan beberapa jenis kanker.
- Membantu meningkatkan kualitas hidup, sehingga seseorang dapat hidup lebih lama dan sehat dengan memperoleh nutrisi yang cukup dan seimbang.
Dengan memahami pentingnya fungsi nutrisi, kita dapat memilih dan mengonsumsi makanan yang kaya akan nutrisi penting untuk menjaga kesehatan tubuh secara optimal.
Apa itu Diet?
Diet pada dasarnya adalah pola makan, yang cara dan jenis makanannya diatur. Tujuannya adalah untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. Selain itu, diet juga bertujuan untuk mencapai atau menjaga berat badan yang terkontrol.
Meski begitu, tidak semua diet dilakukan untuk menurunkan berat badan. Sebab, beberapa orang mungkin melakukan diet atas dasar anjuran dokter karena mengidap penyakit tertentu yang memaksanya untuk mengatur segala nutrisi yang akan masuk ke tubuhnya
Memilih metode diet yang tepat bukan hanya soal mengurangi angka di timbangan, tetapi juga bagaimana seseorang bisa mempertahankan gaya hidup sehat dalam jangka panjang. Sayangnya, tidak semua orang berhasil menjalankan metode dietnya. Bahkan terkadang, hasil dari diet tersebut tidak sesuai dengan harapan karena prinsip olahraga dan makan yang dilakukan masih kurang tepat
Diet untuk weight loss harus dilakukan dengan cara yang benar dan aman, agar berat badan bisa mencapai angka yang ideal dan nutrisi tubuh tetap terpenuhi.
Fakta Seputar Diet
Dalam upaya menurunkan berat badan (weight loss), banyak informasi tentang diet yang efektif dan cepat. Sayangnya, tidak semua informasi tersebut akurat. Banyak mitos seputar diet yang dapat menyesatkan dan berpotensi merugikan kesehatan. Berikut adalah beberapa mitos umum seputar diet beserta fakta yang sebenarnya:
- Mengunyah Lebih Lama Membuat Lebih Cepat Kenyang
Seseorang yang menjalani program diet sebaiknya mengunyah makanan sebanyak 30–40 kali sebelum menelan. Ketika seseorang mengunyah makanan lebih lama, otak akan mengirimkan sinyal ke tubuh bahwa makanan yang dikonsumsi sudah cukup sehingga dapat merasa lebih cepat kenyang.
- Minum Kopi Bisa Menurunkan Berat Badan
Kopi merupakan minuman yang mengandung kafein dan dapat meningkatkan metabolisme dalam tubuh. Dengan meningkatnya metabolisme, seseorang akan lebih mudah untuk menurunkan berat badan dan mengurangi lemak tubuh.
Dalam menjalani program diet, disarankan mengonsumsi kopi hitam tanpa tambahan gula. Akan tetapi, jika memiliki gangguan lambung atau gangguan irama jantung, hindari konsumsi kopi secara berlebih.
- Jangan Makan Malam Kalau Ingin Berat Badan Turun
Pada prinsipnya, diet akan berhasil saat terjadi defisit kalori. Apabila tidak makan malam namun mengonsumsi makanan berlebih saat pagi sampai sore hari, berat badan tetap saja tidak turun.
Untuk mengatasinya, disarankan untuk makan malam terakhir 3–4 jam sebelum tidur. Pasalnya, mengonsumsi makanan dekat dengan waktu tidur akan mengganggu proses penyerapan nutrisi. Bahkan, saat bangun tidur esok harinya, perut mungkin akan terasa tidak nyaman, seperti timbulnya rasa nyeri di area ulu hati.
Pada prinsipnya, jagalah pola hidup dengan mengonsumsi makanan yang sehat tanpa pemanis buatan, pengawet dan zat adiktif lainnya. Tahukah anda Madame Chang selalu menggunakan bahan-bahan berkualitas untuk pembuatan bahan makanan dan minumannya. Jadi, tunggu apa lagi? Segera kunjungi Madame Chang dan rasakan kelezatan Madame Chang yang tak tertandingi. Semua menu Madame Chang dapat dengan mudah dipesan melalui layanan pengiriman online seperti GrabFood, GoFood, Shopee Food, atau bisa langsung datang ke resto Madame Chang terdekat.
0 Comments