Pertandingan Piala Dunia FIFA 2022 atau FIFA World Cup 2022 tahun ini diselenggarakan di Qatar sebagai tuan rumahnya. Dengan adanya pertandingan sepak bola terbesar ini, tentunya akan ada banyak wisatawan yang mengunjungi Qatar untuk menonton pertandingan.
Menjadi negara di bagian Timur Tengah, Qatar memiliki beragam makanan khas dengan cita rasa yang unik. Makanan khas Qatar umumnya memiliki daya tarik tersendiri dengan rasa rempah yang lebih menonjol, seperti cengkeh, lada hitam, kayu manis, hingga kunyit.
Mengunjungi Qatar, rasanya tidak lengkap kalau tidak mencoba makanan khas negara tersebut kenang-kenangan. Kira-kira apa saja makanan piala dunia yang wajib kamu coba selama di Qatar? Simak lengkapnya di bawah ini ya!
1. Machboos
Menu yang satu ini merupakan menu yang umum dan mudah kamu temui di berbagai negara Timur Tengah. Tetapi, tentunya setiap negara memiliki variasi yang berbeda sesuai dengan selera masyarakatnya.
Makanan khas Qatar ini menyerupai Nasi Briyani yang berasal dari India. Dibuat dengan bahan dasar nasi basmati yang sudah dimasak menggunakan kaldu yang khas. Untuk lauknya disajikan daging ayam, unta, atau domba.
2. Thareed
Thareed merupakan masakan khas Qatar yang berupa sup kaldu ayam atau domba. Sup ini dimasak menggunakan saus tomat dan berbagai sayuran, seperti kentang, bawang bombay, buncis, dan wortel.
Uniknya, sup tradisional khas Qatar ini dimasak menggunakan pot tanah liat besar. Bagian paling dasar pot merupakan bagian di mana semua bumbu dapat tercampur sehingga menciptakan cita rasa terbaik. Dengan teknik masak yang unik, Thareed memiliki cita rasa yang berbeda dengan sup lainnya.
3. Khubs Rgag
Sumber: willflyforfood.net
Makanan piala dunia khas Qatar selanjutnya adalah Khubs Rgag. Roti ini berbentuk pipih yang dibuat dari tepung, garam, dan air. Bentuknya yang pipih dan tipis, membuat Khubs Rgag memiliki tekstur yang lembut dan garing.
Khubs Rgag diolah secara tradisional di atas piring besi yang datar. Menu ini hampir sama dengan Dosa, menu khas India. Kamu dapat menemukan makanan khas Qatar ini dengan mudah di pinggir jalan.
4. Balaleet
Balaleet merupakan perpaduan mi, kunyit, mentega, kapulaga, dan kayu manis yang diolah menjadi satu. Menu ini merupakan menu khas Qatar yang umumnya disajikan sebagai penutup saat sarapan pagi.
Mi khas Qatar ini memiliki perpaduan rasa manis dan asin yang unik. Untuk membuatnya, mi harus dipanggang sebentar sampai berwarna keemasan. Lalu, mi direbus sampai al dente (tingkat kematangan yang sempurna). Kemudian dapat ditambahkan bumbu serta topping sesuai selera.
5. Harees
Sumber: Wikipedia
Saat bulan Ramadhan tiba, Harees menjadi sajian khas Qatar yang akan dikirim para keluarga untuk tetangga mereka. Untuk membuat makanan ini membutuhkan proses yang cukup panjang.
Daging, dan gandum dimasak dengan bumbu selama beberapa jam. Kemudian, masakan harus direndam selama satu malam. Setelahnya, masakan direbus, ditumbuk kasar, dan dibumbui jintan dan kayu manis. Biasanya masyarakat Qatar akan menambahkan Ghee di atasnya.
Menonton pertandingan Piala Dunia 2022 yang berlangsung di Qatar membuat banyak wisatawan mau tidak mau juga turut mengenal budaya negara Timur Tengah tersebut. Termasuk dalam hal makanan khas yang memiliki rasa unik dan nikmat.
Untuk mencoba makanan yang nikmat dan sehat, kamu juga bisa mencobanya di Madame Chang. Madame Chang punya berbagai menu makanan dan minuman sehat yang tak kalah enak. Seperti Salad Kocok, Sesame Chicken, dan juga berbagai minuman sehat hingga dessert nikmat. Cocok banget buat kamu yang sedang menjalani pola hidup sehat atau diet. Kamu bisa segera memesan makanan sehat kamu di sini sekarang juga! Kunjungi juga website Madame Chang untuk mendapatkan informasi seputar tips dan resep makanan sehat lainnya.
0 Comments