Bagi ibu hamil, menjaga pola makan sehat dan nutrisi seimbang merupakan hal yang sangat penting, karena dapat mendukung pertumbuhan dan perkembangan bayi di kandungan. Salah satu bahan makanan yang mengandung banyak nutrisi baik untuk ibu hamil adalah jamur. Namun tidak semua jenis jamur  boleh dikonsumsi ibu hamil. Lantas jenis jamur apa saja yang boleh dikonsumsi oleh ibu hamil dan memiliki nutrisi yang baik untuk kesehatan dan kandungan? Nah, dalam artikel ini Madame Chang akan menjelaskan mengenai 7 manfaat olahan jamur putih yang baik bagi kesehatan ibu hamil. Simak penjelasannya di berikut ini!

 

Jamur yang Aman untuk Ibu Hamil

Pada dasarnya tidak semua jamur aman untuk dikonsumsi selama kehamilan. Beberapa jenis jamur beracun sehingga dapat menyebabkan gangguan pencernaan maupun masalah kesehatan yang serius. Oleh karena itu, penting bagi para ibu hamil untuk memahami jenis-jenis jamur yang aman dikonsumsi terutama dalam masa kehamilan. Jamur putih adalah salah satu jenis jamur yang aman dikonsumsi oleh ibu hamil dan memiliki kandungan gizi yang sangat baik. 

 

Jamur putih, juga dikenal sebagai jamur button atau champignon, merupakan sumber yang baik dari berbagai nutrisi penting seperti protein, serat, vitamin B, dan mineral. Namun, sebelum mengkonsumsinya, pastikan untuk membeli jamur yang segar dan menghindari jamur liar yang ditemukan di alam. Pastikan juga untuk memasak jamur putih dengan baik, karena jika kamu salah dalam mengolah atau memasaknya dapat menghilangkan kandungan nutrisi bahkan bisa kontaminasi sesuatu yang berbahaya.

 

Manfaat Jamur Putih untuk Ibu Hamil

Seperti yang telah kita ketahui, jamur putih atau jamur champignon adalah jamur yang baik dikonsumsi oleh para ibu hamil. Hal ini karena jamur putih memiliki beragam manfaat yang sangat baik bagi kesehatan tubuh, seperti berikut ini:

• Sumber Protein Berkualitas

Jamur putih atau jamur champignon adalah bahan makanan yang menjadi sumber protein berkualitas tinggi. Manfaat jamur putih yaitu sebagai sumber protein terbaik. Protein sangat penting selama kehamilan karena berperan dalam pembentukan jaringan tubuh bayi dan plasenta. Olahan jamur putih seperti sup atau sautéed mushrooms dapat menjadi tambahan protein yang baik dalam makanan harian ibu hamil.

• Kaya Serat

Manfaat jamur putih  atau jamur champignon selanjutnya yaitu sebagai sumber serat yang tinggi. Serat dalam jamur putih sangatlah tinggi sehingga dapat membantu mencegah masalah pencernaan seperti sembelit yang sering terjadi selama kehamilan. Serat juga membantu menjaga berat badan yang sehat selama kehamilan.

• Sumber Asam Folat

Manfaat jamur putih  atau jamur champignon selanjutnya yaitu sebagai sumber asam folat yang baik. Asam folat adalah nutrisi penting selama kehamilan, karena membantu mencegah cacat tabung saraf pada bayi yang dikandung. Jamur putih mengandung asam folat, sehingga dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi ini.

• Mengandung Zat Besi

Manfaat jamur putih  atau jamur champignon selanjutnya yaitu sebagai sumber zat besi. Jamur putih dikenal kaya akan kandungan mineralnya yang sangat tinggi. Zat besi adalah komponen penting dalam produksi sel darah merah. Mengkonsumsi olahan jamur putih dapat membantu mencegah anemia selama kehamilan, yang bisa mengakibatkan kelelahan dan ketidaknyamanan.

• Sumber  Vitamin D

Manfaat jamur putih  atau jamur champignon selanjutnya yaitu sebagai sumber vitamin D. Jamur putih juga mengandung vitamin D, yang penting untuk kesehatan tulang ibu hamil dan perkembangan tulang bayi yang ada dalam kandungan. Vitamin D juga berperan dalam penyerapan kalsium.

• Mendukung Sistem Kekebalan Tubuh

Manfaat jamur putih  atau jamur champignon selanjutnya yaitu mendukung sistem kekebalan tubuh. Selain kaya akan protein dan mineral jamur putih juga mengandung selenium. Kandungan selenium dalam jamur putih dapat membantu mendukung sistem kekebalan tubuh ibu hamil, membantu melindungi dari infeksi selama masa kehamilan.

• Rendah Kalori

Manfaat jamur putih  atau jamur champignon selanjutnya yaitu rendah kalori. Jamur putih dikenal dengan kandungan kalorinya yang rendah, sehingga cocok sebagai camilan sehat bagi ibu hamil yang ingin menjaga berat badan yang sehat selama kehamilan.

 

Itulah 7 manfaat jamur putih bagi ibu hamil yang bisa kamu ketahui. Mengkonsumsi olahan jamur putih dengan berbagai cara, seperti sup, tumis, atau sajian lainnya, dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan bagi ibu hamil. Namun, selalu konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi sebelum membuat perubahan signifikan dalam pola makan kamu selama kehamilan. Dengan menambahkan jamur putih ke dalam makanan harian kamu bisa memberikan nutrisi tambahan yang bermanfaat bagi perkembangan bayi yang sedang tumbuh dalam kandungan. Semoga artikel ini bisa bermanfaat dan membantu ya!

 

Untuk menambah variasi dalam pola makan kamu selama kehamilan, kamu bisa mencoba Dessert Cheng Teng. Cheng Teng adalah hidangan manis tradisional dari Singapura yang menggabungkan berbagai bahan makanan termasuk jamur putih. Dalam hidangan ini, jamur putih memberikan rasa yang unik dan tekstur yang lembut. Jika kamu ingin mencoba Dessert Cheng Teng namun  tidak ingin repot membuatnya sendiri, Kamu bisa pesan secara langsung di Madame Chang. Jadi tunggu apa lagi, yuk segera reservasi atau melakukan pemesanan dengan hubungi Madame Chang disini atau langsung kunjungi Tokopedia, ShopeeFood, GrabFood, dan GoFood untuk melakukan pemesanan secara online menu-menu menyehatkan dari Madame Chang.